Capuchina mayor, flores comestibles, semillas

Las flores comestibles en el plato no son solo una decoración, esta especie tiene un sabor picante pronunciado. La capuchina mayor (Tropaeolum majus) es una planta anual cuyas flores se encuentran entre las flores comestibles más populares. La mezcla de colores, desde el blanco cremoso hasta el rojo brillante, significa que una sola siembra produce una paleta variada.

¿Qué caracteriza a la Capuchina mayor?

• Flores comestibles con un sabor picante pronunciado, similar al berro.
• Mezcla de colores desde blanco cremoso, pasando por amarillo y naranja, hasta rojo brillante.
• Planta anual que debe sembrarse cada año.
• Adorno para ensaladas, donde funciona tanto como sabor como decoración.
• Se encuentra entre las flores comestibles más populares.

¿Para quién es adecuada?

La capuchina es adecuada para cualquiera que cocine y quiera tener algo en el jardín que termine directamente en el plato. La mezcla colorida también es adecuada para lugares donde la planta debe cumplir una función ornamental.

Parámetros

Preguntas frecuentes

¿A qué saben las flores de capuchina?

Las flores de la capuchina mayor tienen un sabor picante pronunciado, similar al berro. Se encuentran entre las flores comestibles más populares.

¿Qué colores de flores contiene la mezcla?

La capuchina mayor florece en una mezcla de colores que van del blanco cremoso al amarillo, naranja y rojo brillante. Por lo tanto, una sola siembra produce una paleta variada.

¿Es la capuchina una planta perenne?

No, la capuchina mayor es una planta anual. Por lo tanto, se siembra de nuevo cada año.