Judía de enrame Perseus

La judía de enrame Perseus es una variedad trepadora tardía que destaca por su buen rendimiento y su excelente estado fitosanitario. Las vainas son largas y presentan un característico moteado rojizo y violeta en la superficie. Las semillas tienen la típica forma arriñonada y un tono marrón violáceo.

Características de la judía Perseus

• Vainas dispuestas en la parte alta del tallo, lo que facilita notablemente la recolección sin necesidad de agacharse.
• Doble aprovechamiento: vainas tiernas para cocina y grano seco para almacenamiento.
• Vainas largas con manchas rojizas y púrpuras, fáciles de distinguir a simple vista.
• Buen rendimiento y gran resistencia que aseguran una cosecha abundante al final de la temporada.
• Semillas arriñonadas marrón violáceas de alta calidad.
• Crecimiento trepador que aprovecha tutores, cañas o mallas para ahorrar espacio en el huerto.

Para quién es adecuada

Perseus es perfecta para hortelanos que disponen de espacio para colocar soportes y desean obtener de una sola siembra tanto vainas frescas como judías para secar. Al ser una variedad tardía, la cosecha se recoge hacia el final de la temporada.

Parámetros

Preguntas frecuentes

¿Es adecuada Perseus para vaina fresca o para secar?

La judía de enrame Perseus sirve para ambos fines: tanto para el consumo de vainas tiernas como para la recolección de grano seco. Las semillas son arriñonadas y de color marrón violáceo.

¿Necesita tutores esta variedad?

Sí, Perseus es una variedad trepadora y requiere soportes como cañas, mallas o tutores en el bancal. Las vainas se forman en la parte superior del tallo, facilitando la cosecha.

¿Cómo son sus vainas?

Las vainas de la judía Perseus son largas y lucen llamativas manchas rojizas y púrpuras en su superficie. Es una variedad tardía con excelente producción.