Brócoli Ramoso Calabrese

El brócoli Ramoso Calabrese es una hortaliza sabrosa y popular, muy valorada por su contenido en vitaminas, especialmente C, E y A. Respecto a la coliflor resulta menos exigente y se adapta bien al cultivo en la mayoría de zonas. Se recolecta antes de que las pellas se abran en flor.

Qué caracteriza a Ramoso Calabrese

• Desarrollo de brotes laterales tras cortar la pella principal, prolongando la cosecha de cada planta.
• Menores exigencias que la coliflor, tolerando condiciones de manejo más sencillas.
• Apto para la mayoría de zonas, sin depender exclusivamente de climas cálidos.
• Aporte de vitaminas C, E y A, una de las principales razones de su popularidad en el huerto.
• Dos métodos de siembra: mediante semillero con trasplante o por siembra directa.
• Siembras escalonadas para ampliar la cosecha, distribuyendo la producción a lo largo de verano y otoño.

Para quién es adecuado

Ramoso Calabrese está indicado para hortelanos que prefieren una recolección progresiva y no toda de golpe. A diferencia de híbridos como Lucky F1 con un ciclo de 71 a 75 días, esta variedad destaca por la formación continua de brotes secundarios.

Parámetros

Preguntas frecuentes

¿Vuelven a brotar pellas tras la primera cosecha?

Sí, en el brócoli Ramoso Calabrese tras cortar la pella central suelen formarse brotes laterales más pequeños, igualmente idóneos para el consumo.

¿Cuándo se cosecha el brócoli?

El brócoli Ramoso Calabrese se corta antes de que las pellas comiencen a florecer. Con siembras sucesivas es posible alargar la recolección desde el verano hasta el otoño.

¿Es exigente en sus cuidados?

El brócoli Ramoso Calabrese es menos exigente que la coliflor. No obstante, para desarrollar pellas densas y de buen tamaño precisa un suelo en buen estado, riegos constantes y un aporte adecuado de nutrientes.