Remolacha de mesa Betina

Remolacha de mesa Betina (Beta vulgaris) es una variedad clásica con raíz globular a achatada. La pulpa es de color rojo intenso y no presenta anillos más claros, una cualidad muy valorada en la remolacha de mesa. La variedad ofrece un alto rendimiento y resiste las enfermedades foliares.

Qué caracteriza a Betina

• Pulpa sin anillos claros que luce impecable tanto en el plato como en conserva.
• Alto rendimiento que destaca especialmente en cosechas destinadas a conserva.
• Resistencia a enfermedades foliares que mantiene el follaje sano hasta la cosecha.
• Raíz globular a achatada fácil de pelar y cortar.
• Siembra densa para raíces pequeñas aptas para conservar enteras, una alternativa práctica adicional.
• Siembra de abril a junio, cosecha de julio a octubre con una amplia ventana de recolección.

Para quién es adecuada

Betina es ideal para quienes preparan conservas y desean regular el tamaño de las raíces mediante la densidad de siembra. Quienes prefieran raíces cilíndricas para cortar en rodajas uniformes pueden optar por la variedad Karkulka.

Parámetros

Preguntas frecuentes

¿Tiene la pulpa anillos claros?

La remolacha de mesa Betina tiene una pulpa de color rojo intenso sin anillos más claros. La raíz es de forma globular a achatada.

¿Es posible obtener raíces pequeñas para conserva?

Sí, con una siembra densa de remolacha Betina se obtienen raíces pequeñas ideales para conservar enteras. La variedad es además de alto rendimiento.

¿Cuándo se siembra y se cosecha?

La remolacha de mesa Betina se siembra de abril a junio y se cosecha de julio a octubre. Su resistencia a enfermedades foliares ayuda a mantener las hojas sanas.