| Precio |
6,20 €
con IVA
5,12 € sin IVA
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| Código | NP-SEEDBANK-OZ-2559 |
El pimiento Habanero (Capsicum chinense) es una variedad de chile muy picante cuyos frutos con forma de farolillo aúnan un picor intenso con notas afrutadas. La variante Habanero Red alcanza un picor aproximado de 300 000 SHU y desarrolla frutos de 4 a 7 cm. Las plantas mantienen un porte bajo y una ramificación densa.
El Habanero es un clásico para quienes elaboran salsas picantes caseras o desean tener chile aromático en balcones o terrazas. La ficha cubre dos opciones cromáticas, Habanero Red y Habanero Orange, para elegir el tono de la cosecha final.
| Especie botánica | Capsicum chinense |
|---|---|
| Picor | alrededor de 300 000 SHU (Habanero Red) |
| Tamaño del fruto | 4–7 cm |
| Forma del fruto | Forma de farolillo |
| Sabor | Marcadamente afrutado |
| Porte | Bajo, muy ramificado |
| Variantes | Habanero Red, Habanero Orange |
| Uso | Condimento, encurtido, secado |
La variante Habanero Red presenta un picor cercano a 300 000 SHU, lo que la sitúa entre las variedades muy picantes. En el Habanero, esta pungencia se complementa con un distintivo perfil afrutado.
El pimiento Habanero está disponible en las variantes Habanero Red y Habanero Orange. Ambas pertenecen a la especie Capsicum chinense y producen los característicos frutos en farolillo.
Los frutos del pimiento Habanero se emplean para condimentar comidas, elaborar encurtidos o deshidratar. Gracias a su tamaño de 4 a 7 cm, pueden procesarse enteros o troceados.
Ficha técnica
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